Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 140 mg

Protides 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1h

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Pas d’évaluation

Ciuperci murate

6h 30min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12h 10min

Chutney de merișoare cu rozmarin

45min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Spată de porc sous-vide

Pas d’évaluation

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10min

Dressing cu iaurt

5min

Budincă de griș cu stafide

1h 30min