Gerbeaud Cakes (Metric)

Gerbeaud Cakes (Metric)

4.6 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

24 piece

Ingrédients

Filling

whole walnuts, shelled
225 g
225 g hazelnuts, blanched
sugar
225 g
lemon zest only, no white pith
1
raisins, dark
60 g

Dough

whole milk
60 g
dried yeast active
1 tsp
butter, unsalted diced, room temperature
225 g
sour cream
70 g
sugar
45 g
egg yolk from large egg
1
all purpose white flour
500 g
baking powder
1 tsp
salt
¼ tsp
apricot jam divided
170 g
dark chocolate chips
140 g
butter, unsalted diced
60 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 48 mg

Protides 5 g

Calories 1410 kJ / 377 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Consultant Favourites - Cookie Exchange 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate and nut babka

Chocolate and nut babka

3h

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3h

Cheese Blintz Soufflé

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25h 20min

Fraisier sponge

Fraisier sponge

30h

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2h 30min

Sable choux with lime ganache

Sable choux with lime ganache

26h

Breakfast crescents

Breakfast crescents

3h 5min

Apricot liqueur

Apricot liqueur

30min

Chocolate Lava Cakes

Chocolate Lava Cakes

55min

Quince Tart

Quince Tart

50min

Super Soft Cinnamon Rolls

Super Soft Cinnamon Rolls

1h 35min