Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

4.7 7 évaluation

Prép. 15min

Total 3h

4 portions

Ingrédients

lemon
1
turkey breast fillet, skin on, boneless
710 - 765 g
unsalted butter softened
2 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mixed herbs e.g. rosemary, thyme, marjoram, plus extra to garnish
6 - 8 sprigs
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)
1840 g
lemon juice
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 709.6 mg

Protides 39.8 g

Calories 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Lipides 18.8 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 6.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Low Carb Thanksgiving 9 Recettes
Canada

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Apple frangipane tart

1h 20min

Traditional French chocolate canelé

49h

Traditional French vanilla canelé

49h 5min

Pickled vegetables

745h

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries

45min

Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

5h

Salmon and Leek Parcel with Rice

1h

Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

45min

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50min

Protein pudding

6h 35min

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1h 40min

Fluffy ricotta pancakes

35min