![Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19c7f2e8-b008-415a-96cf-3755a33d93ed/Derivates/4783e435-1ec9-476d-a522-3399cfdd8715.jpg)
Versions compatibles
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pełnoziarniste bułeczki bao
- 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
150
g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
ou 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu - 550 g wody
- 100 g mleka
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy i bao
- 20 g cukru
- 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia Varomy i bao
Pikantne krewetki
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 50 g masła
-
300 - 375
g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
ou 300 - 375 g krewetek, mrożonych, obranych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych - 50 g białego wina, wytrawnego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 liści sałaty
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski
- 1 ogórek, nieobrany, pokrojony w plastry
- 1 - 2 limonki, pokrojone w ćwiartki
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1148.9 kJ / 274.4 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 8.9 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 338.3 mg
Recettes alternatives
Zielone bao z szarpaną kaczką
1u. 45min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20min
Kanapki z gofrów szpinakowych
45min
Tacos z krewetkami i ananasem
50 мин.
Czarne bułeczki bao z łososiem
1u. 20min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1u. 20min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Burger rybny z krewetkami
40min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Małże w zielonym sosie curry
35min
Tacos z krewetkami
25min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min