Bollos de nata con crema de avellana

Bollos de nata con crema de avellana

4.6 13 évaluations

Prép. 35min

Total 4h 50min

14 unidades

Ingrédients

Bollos

320 g de nata (35% de grasa)
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
30 g de mantequilla en 3-4 trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
10 g de sal
250 g de agua
20 g de zumo de limón

Crema de avellanas y chocolate

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
80 g de avellanas tostadas
10 g de cacao puro en polvo
110 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche condensada
1 - 2 cucharaditas de azúcar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 238 mg

Protides 8.4 g

Calories 1652.7 kJ / 395 kcal

Lipides 22 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 11.2 g

Glucides 42.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 148 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Bizcochitos lego

1h 30min

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2h 50min

Tartaletas de plátano al caramelo

1h 30min

Rosquillas italianas

55min

Tarta de fruta fresca

2h 30min

Helado de canela

9h

Miniroscones de bizcocho

9h

Panal de caramelo

1h 30min

Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

1h 30min

Mini baguettes rústicas

16h 30min