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Zanahorias fermentadas TM6

Zanahorias fermentadas TM6
3.0 1 évaluation
Prép. 30h
Total 84h 30min
4 porciones
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Ingrédients

  • 600 g zanahoria cortado en palitos (aprox.7 cm de largo, 5 mm de grosor)
    600 g zanahoria, diferentes colores, cortados en palitos (aprox.7 cm de largo, 5 mm de grosor)
  • 4 cditas de sal marina
  • 1 cdita mezcla de hierbas frescas de su elección por frasco (p. ej., tomillo fresco o romero) (ver tip)
  • agua la necesaria para llenar los frascos
  • 250 g agua
  • 30 g jugo de limón amarillo

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 2.1 mg
Protides 10 g
Calories 1439 kJ / 344 kcal
Lipides 6 g
Fibre 25 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 74 g

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