Versions compatibles
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Streusel de cocos
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, foarte rece, tăiat cuburi
- 5 g scorțișoară măcinată
-
30
g zahăr demerara
ou 30 g zahăr brun - 30 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
Ananasul în sirop de chilli
- 1 ananas proaspăt (cca. 2 kg)
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătate, în lung
- 400 g zahăr
-
380
g rom negru
ou apă - 850 g apă
- 1 lingură amidon de porumb
- înghețată, orice fel, pentru servire (vezi recomandarea))
- frunză de mentă proaspătă, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2905 kJ / 693 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 97 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 36 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Băutura îndrăgostiților
Pas d’évaluation
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Pas d’évaluation
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Pas d’évaluation
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Pas d’évaluation
Sangria cu zmeură și busuioc
40 分钟
Affogato cu ciocolată și brandy
Pas d’évaluation
Vită cu chili, feta și lămâie
45 分钟
Daïquiri
Pas d’évaluation
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
Pas d’évaluation
Cevapcici cu sos tzatziki
30 分钟
Tocană de miel
1 godz. 45 min
Antricot de vită sous-vide
2 godz. 45 min