Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krem waniliowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 100 g cukru
- 45 g mąki pszennej
-
10
g skrobi ziemniaczanej
ou 10 g skrobi kukurydzianej - 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- woda, schłodzona, do studzenia kremu
- kostki lodu, do studzenia kremu
Ciasto francuskie
- 200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, schłodzonej
- 2 szczypty soli
Millefeuille
- cukier puder, do oprószenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 72.9 g
- Lipides
- 48.5 g
- Graisses saturées
- 28.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 91.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Biszkopt czekoladowy
4sa
Tort orzechowo-makowy
4 Std. 30 Min
Wegański żel owocowy
1h 15min
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6h 45min
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3h
Tort Mimoza z ananasem
3 Std. 30 Min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26 godz. 25 min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2 godz. 50 min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Tort tropikalny z bezikami
5h
Tort cytrynowy z bezą
2h 30min