Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Millefeuille z kremem waniliowym
Prép. 1h
Total 5h
4 porcje
Ingrédients
Krem waniliowy
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
100 g cukru
-
45 g mąki pszennej
-
10 g skrobi kukurydzianej10 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
-
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
-
woda, schłodzona do studzenia kremu
-
kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
-
200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
90 g wody, schłodzonej
-
2 szczypty soli
Millefeuille
-
cukier puder do oprószenia
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
91.5 mg
Protides
13.7 g
Calories
3236.3 kJ /
773.5 kcal
Lipides
48.5 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
28.9 g
Glucides
72.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30min
Tartaletki z kremem czekoladowym z awokado
1h 30min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca
1h 20min
Financiery orzechowe z malinami
1h 20min
Bezy klasyczne
3h 15min
Crème pâtissière
2h 35min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Biszkopt genueński z masłem
4h
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min