Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Somonul cu portocale
- 5 g ghimbir proaspăt, decojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 40 g sos de soia
- ½ portocală, doar coaja rasă fin și zeama
- 2 căței de usturoi
-
1
file de somon proaspăt, fără piele, fără oase (cca. 600 g)
ou file de somon, congelat, cu sau fără piele, decongelat (cca. 600 g) - 5 fire cimbru proaspăt
- ½ portocală, cu coajă, tăiată felii subțiri, în formă de semilună
Cușcuș din broccoli
- 550 g buchețele de broccoli
- 10 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță boia de ardei
- ½ linguriță sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35 Min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30min
Salată cu pere și Roquefort
15min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2 Std. 45 Min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5min
Supă de țelină și măr
55 min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Somon cu orez și sos de mărar
40min