Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 20min

4 porții

Ingrédients

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 194.7 mg

Protides 48.9 g

Calories 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Lipides 48.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La grătar cu Thermomix® 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Pas d’évaluation

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2h

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Salată cu pesto de varză kale

50min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Paste cu praz și ajvar

30min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min