Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Prép. 5min
Total 30min
10 μερίδες
Ingrédients
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
31 g
Calories
1368.2 kJ /
327 kcal
Lipides
17 g
Glucides
8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γιορτινό τραπέζι
10 Recettes
Grèce
Grèce
Μαέστρος της κουζίνας
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Πορτοκαλόπιτα
2h
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5h 50min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Πουρές κάστανου
20min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Κιμαδόπιτα
1h
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h