Appareils et accessoires
Ριζότο με γαλοπούλα
Prép. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingrédients
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
21.5 g
Calories
1414 kJ /
336 kcal
Lipides
9 g
Fibre
1.6 g
Glucides
35.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γιορτινές Γεύσεις
23 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)
Pas d’évaluation
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min
Μινεστρόνε
45min