Pan rústico de higos y aceitunas

Pan rústico de higos y aceitunas

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Prép. 10min

Total 2h 15min

20 rebanadas

Ingrédients

de aceitunas negras
80 g
de higos secos en mitades
80 g
de nueces en mitades
60 g
de romero fresco (solo las hojas)
2 ramitas
de harina de centeno
200 g
de harina de trigo
450 g
de agua
300 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
40 g
de sal
2 cucharaditas
de aceite de oliva
100 g

Infos nut. par 1 rebanada

Calories 198 kcal / 830 kJ

Protides 4.9 g

Lipides 7.6 g

Glucides 28.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 1 g

Sodium 0.2 mg

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