Empanadas de champiñones

Empanadas de champiñones

4.9 7 évaluation

Prép. 40min

Total 2h 10min

18 unidades

Ingrédients

Pino de champiñones

50 g de vino blanco
15 g de maicena
400 g de champiñones ostra
400 g de champiñones de París
400 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo sin la raíz
35 g de aceite
25 g de mantequilla
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de orégano
1 cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Masa de empanada

380 g de leche entera
140 g de mantequilla sin sal cortada en trozos medianos
35 g de aceite de oliva
700 g de harina y algo más para espolvorear
2 yemas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de polvo de hornear

Armado

1 huevo
20 g de leche

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 6.8 g

Calories 1227 kJ / 293 kcal

Lipides 13.9 g

Glucides 36.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Sabor y onda 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Ricotta casera (sin crema)

30min

Humus

15min

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Curry de lentejas

1h 25min

Focaccia con cebolla y romero

2h 30min

Risotto de Champiñones

30min

Pan de huevo

50min

Empanada de pino al horno

4h

Queque de limón con moras

1h

Pan amasado

55min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min