Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

2 porții

Ingrédients

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (optionnel) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (optionnel)
2 linguri

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 7 g

Calories 2736 kJ / 654 kcal

Lipides 50 g

Fibre 8 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un sărut de Valentine 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată a la russe

1h 20min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min

Salată Green Goddess

1h

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Ouă umplute

55min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Pas d’évaluation

Salată siciliană

Pas d’évaluation

Ceapă fermentată (Cutter)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer