Pizza vegana

Pizza vegana

3.5 8 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 porción

Ingrédients

Masa de pizza

200 g de agua
1 cdita de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzada

1 sobre de levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina

Salsa de queso vegetariana

100 g de nuez de la india remojadas por 15 minutos en agua caliente, drenadas
40 g de levadura nutricional
50 g de papa en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de cebolla en mitades
150 g de agua
1 cda concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina al gusto
½ cdita de ajo en polvo
1 pizca de paprika dulce
1 pizca de pimienta negra molida

Topping

250 g de jitomate deshidratado en aceite en tiras
50 g de calabacita en rodajas (aprox. 3 mm)
6 de jitomate cherry en rodajas (aprox. 3 mm)
50 g de champiñones en rodajas (aprox. 3 mm)
50 g de cebolla morada en rodajas (aprox. 3 mm)
2 pizcas de sal marina
1 cda de orégano seco o al gusto
1 cda de aceite de oliva
15 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
hoja de albahaca fresca para adornar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 778 mg

Protides 24 g

Calories 2910 kJ / 695.5 kcal

Lipides 24 g

Fibre 10.5 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 100.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ROCKSTARS® II 9 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2h 20min

Chilli de vegetales TM6

Chilli de vegetales TM6

4h 30min

Estofado de vegetales y granos en cocción lenta TM6

Estofado de vegetales y granos en cocción lenta TM6

3h 15min

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

35min

Pastel de sémolina, almendra y miel

Pastel de sémolina, almendra y miel

1h

Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

8h 10min

Bollo vegano para hamburguesa

Bollo vegano para hamburguesa

1h

Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Pan vegano de plátano

Pan vegano de plátano

1h

Pan vegano de caja

Pan vegano de caja

1h 20min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35min