Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 40min

12 portions

Ingrédients

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 38 mg

Protides 4 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Black Lemonade

144h

Crème Caramel

3h 50min

Cherry Amaretto Dream

10min

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4h 45min

Balinese Betutu Chicken

5h 35min

Crème caramel (flan)

5h 30min

Coffee Semifreddo

6h 30min

Sangria

10min

Steamed Crème Brûlée

4h 45min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40min

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

1h 5min

Traditional crème brûlée

25h