Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lămâie, preferabil bio
- 1 portocală, preferabil bio
- 10 g sare grunjoasă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 1 fir pătrunjel proaspăt
- 400 g piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)
- 40 g ulei de măsline
- 1400 g apă
-
30
g zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)
ou 1 lingură rasă vitamina C (vezi recomandare) - apă, pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1744 kJ / 417 kcal
- Protides
- 49.3 g
- Glucides
- 4.1 g
- Lipides
- 22.4 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 2095 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Tocană de legume tex-mex
1h 15min
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Pâine de soia cu semințe
Pas d’évaluation
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 Std.
Ricotta preparată în casă
1h 15min
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Mei cu pudră de curry și pui
35min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1 godz. 30 min