Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingrédients

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 631 kJ / 150 kcal

Lipides 4 g

Fibre 4.2 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Supe 4 anotimpuri 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Supă de fenicul și morcovi

35min

Băutură de migdale

Pas d’évaluation

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Ceai negru cu amestec de condimente

Pas d’évaluation

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Pas d’évaluation

Rotolo cu vinete

1h 40min

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Pas d’évaluation

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30min

Înghețată de fistic fără ou

10h 20min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min