Versions compatibles
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 500 g carne de vițel pentru friptură, fără os, tăiată cuburi (3 cm) (zvântată cu hârtie absorbantă)
- 100 g vin alb
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți sau sferturi
- 10 g făină
- 70 - 80 g jambon crud-uscat, cuburi
- 1 lingură boia de ardei
- 400 g supă de carne
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 600 - 700 g amestec de legume congelate
- 4 ouă fierte, tăiate sferturi
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2557 kJ / 611 kcal
- Protides
- 41.8 g
- Glucides
- 13.8 g
- Lipides
- 28.7 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1026.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 分钟
Tocană de legume tex-mex
1 Std. 15 Min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Pas d’évaluation
Pho vietnamez de vită
Pas d’évaluation
Garnitură cu castane și merișoare
Pas d’évaluation
Mini tarte cu limetă și bezea
Pas d’évaluation
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7 Std. 30 Min
Supă de castraveți
25 分钟
Supă toscană de fasole
50 分钟
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h