Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 μερίδες

Ingrédients

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 542 mg

Protides 6 g

Calories 584.5 kJ / 139 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Λειτουργίες TM6 22 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

40min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1h

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

20min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)

20min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1h

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20min

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35min