Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.

Masa madre de manzana y trigo

Pan de trigo con masa madre

Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Pan moreno en sartén con masa madre

Pan de centeno y manteca

Pan rústico suizo (larga fermentación)

Pan retorcido con masa madre

Pan gallego con masa madre

Pan de trigo, centeno y maíz

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre