Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

4.3 4 évaluations

Prép. 55min

Total 1h 30min

16 unidades

Ingrédients

Mantequilla de pistacho

250 g pistachos pelados (sin sal) tostados (y alguno más para servir)
1 pellizco de sal

Crema pastelera de pistacho

60 g de margarina en trozos
100 g de azúcar
60 g de maicena
1 pellizco de cúrcuma molida
1 pellizco de sal
500 g de bebida de soja
1 cucharadita de vainilla líquida
¼ de cucharadita de extracto natural de almendra

Cannoli

190 g de harina sin gluten Schär® Repostería (y algo más para espolvorear)
25 g de margarina en trozos
1 huevo L (63-73 g)
5 g de cacao puro en polvo
25 g de azúcar
25 g de Marsala
1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 71.7 mg

Protides 6.4 g

Calories 973 kJ / 232 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 25.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas "sin" para todos 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Galletas de almendra con pepitas de chocolate

40min

Galletas de parmesano y hierbas

50min

Baklava vegana

2h 40min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23h 30min

Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

5h

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5h

Brioches de remolacha

2h

Cinnamon rolls de batata

3h 20min

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15h 20min

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Pan de trigo, centeno y maíz

3h