Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cupcakes con chocolate
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 140 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 2 huevos
- 140 g de mantequilla en trozos
- 200 g de leche
- 280 g de harina de repostería
- 8 g de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Cobertura
-
150
g de frambuesas
ou 150 g de frambuesas congeladas (descongeladas) - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 300 g de queso mascarpone
- 200 g de crème fraîche
- 70 g de azúcar glas
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2021 kJ / 483 kcal
- Protides
- 6.7 g
- Glucides
- 48.1 g
- Lipides
- 29.9 g
- Graisses saturées
- 17.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 186.8 mg
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