Cinnamon rolls orange pie

Cinnamon rolls orange pie

3.8 6 évaluations

Prép. 45min

Total 5h 30min

8 raciones

Ingrédients

Orange curd

100 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
50 g de zumo de naranja
35 - 40 g de zumo de limón
60 g de mantequilla
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

45 g de agua
85 g de leche
1 huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida
5 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
180 g de harina de fuerza
150 g de harina de repostería
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños

Relleno de mantequilla y canela

85 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar moreno
5 g de canela molida

Montaje y horneado

1 cucharadita de mantequilla

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 103.2 mg

Protides 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 103.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 170 70 Recettes
Espagne

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta con higos y piñones

2h 30min

Nidos de Pascua

2h 40min

Limoncello

193h

Naranja en almíbar de clavo

35min

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2h 15min

Tarta de merengue y coco

4h

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3h

Crujiente de manzana

6h

Trifle de cerezas

4h 40min

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6h 30min

Bollos con salsa de ciruela

2h

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4h