Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup
Prép. 10min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
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cornbread broken in pieces (see tip)80 g
-
olive oil65 g
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garlic cloves2
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onions (approx. 3-4), quartered400 g
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carrots (approx. 5), cut in pieces300 g
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frozen spinach defrosted400 g
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salt cod, presoaked and desalted (see tip)500 g
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courgettes (approx. 2 medium courgettes), cut in pieces (2 cm)550 g
-
crisps (straw potato chips)300 g
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milk1000 g
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plain flour100 g
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unsalted butter diced30 g
-
ground black pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
fine sea salt2 tsp
-
water400 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
683 kcal /
2855 kJ
Protides
30 g
Lipides
37 g
Glucides
56 g
Fibre
8 g
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