Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 30min

4 porties

Ingrédients

Walnotenpesto

pecorino kaas in stukken
50 g
walnoten gepeld
50 g
verse peterseliebladeren
50 g
olijfolie
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Cassoulet

olijfolie
20 g
teentjes knoflook gehalveerd
3
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in stukken (2 cm)
120 g
selderij bladeren in partjes (2 cm)
60 g
witte bonen, uit blik een nacht geweekt
200 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
tomatensaus
400 g
groentenbouillon
200 g
gedroogde oregano
1 ½ tl
zout
1 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 604 mg

Protides 20 g

Calories 2638 kJ / 631 kcal

Lipides 45 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slowcooken 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vegetarische chili

1h 5min

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Goulash van linzen en champignons

45min

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Pas d’évaluation

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Pas d’évaluation

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13h 30min

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Gefermenteerde rode uien

96h

Hornazo

Pas d’évaluation

Sous-vide miso aubergine

2h 45min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min