Versions compatibles
Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 fresh jalapeño chilli, halved
- 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 3 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g brown sugar
- 10 g fish sauce
- 15 g mirin
- 15 g olive oil
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1151.7 kJ / 275.3 kcal
- Protides
- 2.6 g
- Glucides
- 30.3 g
- Lipides
- 15.4 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 796.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Coleslaw
10 min
Chicken in Yoghurt
1h
Acadian Chicken Fricot
1 Std. 30 Min
Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans
5 Std. 30 Min
Wakame Salad with Mushroom and Sesame
45min
LSA
5min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1 Std. 5 Min
Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce
25min
Char Siu Marinade
10 min
Leftover Roast Patties with Egg
45min
Coleslaw
10 min
Chunky Coleslaw
5min