Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

4.3 10 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
2 dientes de ajo, pelados
3 ramitas de tomillo fresco
3 echalots en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones en rebanadas
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta molida
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
1 cda de aceite
1 diente de ajo pelado
1 cda de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 77 mg

Protides 6.3 g

Calories 303 kJ / 63 kcal

Lipides 3 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Espagueti del mar

35 min

Albóndigas en salsa de jitomate

1 godz. 10 min

Rollos de carne

1 godz. 10 min

Pollo almendrado con salsa de limón

30 min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1 godz. 20 min

Pasta al pesto blanco TM6

40 min

Pulpo con crema de calabacitas

1 godz. 5 min

Pozol, sopa de fideos, albóndigas con verduras y guayabas hervidas TM6

1 godz. 30 min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40 min

Ensalada de Arroz Salvaje

50 min

Guarnición de verduras

40 min

Pasta fresca de ajo y perejil

30 min