Pulpo con crema de calabacitas

Pulpo con crema de calabacitas

3.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

4 porción

Ingrédients

550 g de agua
700 g de pulpo crudo (ver tip)
30 g de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de calabacita en mitades
½ cdita de sal fina o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 881 mg

Protides 30 g

Calories 910 kJ / 217 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1 godz.

Mantequilla de ajo y echalote

10 min

Mini Tlayudas

30 min

Pulpo en chile morita TM6

1 godz. 30 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Strudel de manzana

1 godz. 45 min

Habas con costillas y embutidos de cerdo

25 godz.

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2 godz.

Pulpo fácil con papas y cilantro

1 godz. 25 min

Ensalada de berros

30 min

Hamburguesa de atún

15 min

Ensalada de Arroz Salvaje

50 min