Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

4.0 24 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porciones

Ingrédients

Soutzoukakia

2 dientes de ajo
80 g de cebolla blanca cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
60 g de pan molido
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
100 g vino blanco seco
500 g carne molida de res

Salsa para las albóndigas y arroz rojo

50 g de aceite de oliva
400 g de jitomates en conserva
100 g de vino blanco seco
2 cditas de azúcar
1 cdita de orégano seco
30 g de puré de jitomate
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano largo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 35 g

Calories 3045 kJ / 725 kcal

Lipides 39 g

Fibre 4 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

FESTÍN GRIEGO 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo kung pao

45 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Pollo teriyaki

30 Min

Pollo especiado con cacahuates

45 Min

Pastel de carne

50 Min

Carne de res a la jardinera

40 Min

Picadillo con rajas

25 Min

Pollo al cilantro

35 Min

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5 Min

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

45 Min

Arroz al cilantro

35 Min

Fideo seco con arroz

35 Min