Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

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Prép. 20min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

600 g de agua
200 g de lechuga en trozos
4 tomates grandes (aprox. 1000 g) (ver sugerencia)
6 pellizcos de sal
2 huevos duros
60 g de cebolla en trozos
½ diente de ajo
4 - 6 ramitas cilantro fresco
1 chile jalapeño en conserva (optionnel) en trozos
1 - 2 aguacates maduros (aprox. 300 g)
30 g zumo de limón
150 - 200 g de atún en aceite (con su aceite) desmenuzado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 421.7 mg

Protides 16.5 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Lipides 13 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 6.8 g

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Revista Thermomix nº 153 35 Recettes
Espagne

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