Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

8 kousků

Ingrédients

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kousek

Sodium 28 mg

Protides 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí karamel 5 Recettes
République tchèque

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bretaňské sušenky (bez cukru)

Bretaňské sušenky (bez cukru)

1h

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50min

Francouzská omáčka gribiche

Francouzská omáčka gribiche

20min

Hovězí Stroganoff

Hovězí Stroganoff

35min

Galetka s třešněmi

Galetka s třešněmi

1h 25min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40min

Jablečný crumble s ořechy

Jablečný crumble s ořechy

25min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1h 30min

Valentýnský cheesecake

Valentýnský cheesecake

4h 30min

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

1h