Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 12 évaluation

Prép. 30min

Total 6h

10 porcí

Ingrédients

Věnec Pavlova

250 gramů krupicového cukru
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
1 čajová lžička octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

200 gramů malin

200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
100 gramů krupicového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
2 - 4 fíky (optionnel)
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
2 snítky čerstvé máty jen lístky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 54.4 mg

Protides 4.1 g

Calories 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Švédský stůl na Silvestra 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Karamelový krém

Karamelový krém

2h 35min

Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

5h

Kakaová roláda se šlehačkou

Kakaová roláda se šlehačkou

2h 31min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4h 40min

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1h 10min

Red velvet cake

Red velvet cake

1h 45min

Čokoládový dort se slaným karamelem

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min

Pavlova s domácím vaječným likérem

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Karamelová omáčka

Karamelová omáčka

1h 30min

Mini Pavlova

Mini Pavlova

1h 45min