Versions compatibles
Arroz negro con verduras asadas y tofu
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Verduras asadas
- 250 g de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
- 250 g de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
- 250 g de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón (optionnel)
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo en polvo (optionnel)
- 1 cucharadita de orégano seco
Arroz negro
- 1200 g de agua
- 3 pellizcos de sal
- 250 g de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
- ½ cucharada de salsa de soja (aprox. 5 g)
- 250 g de arroz negro (venere)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 476 kJ / 114 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 237 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Poke de quinoa y seitán
1 Std.
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40 Min
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45 Min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Boloñesa de avellanas
35min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 Std.
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45 Min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50min
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2 Std.
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 Min
Curry vegano con tofu
30 Min