Carrot kimchi

Carrot kimchi

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 144h 20min

1000 g

Ingrédients

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
500 g
water
2500 g
sea salt
150 g
carrots cut into pieces (3 cm)
300 g
raisins
25 g
garlic clove cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
brown sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1000 g

Sodium 58797.4 mg

Protides 12.9 g

Calories 1738.5 kJ / 415.5 kcal

Lipides 2 g

Fibre 16.6 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 97.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

10min

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55min

Apple and spice shrub

48h 35min

Jackfruit nuggets

1h 40min

Umami paste

5min

Vadouvan spiced mini rolls

2h 30min

Eat your veggie gardens

15min

Tiraccino

1h 5min

Rye loaf

40min

Milk jellies with poached stone fruit

5h

Celery leaf gremolata

5min

Pear mulled wine

30min