Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 20 g dried shiitake mushrooms
- ½ tsp light soy sauce
- 1 tbsp tomato paste
- 100 g olive oil, plus extra to cover
- 2 nori sheets
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp red miso paste (see Tips)
- 1 tsp balsamic vinegar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 371.6 kJ / 88.5 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 1.3 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 88.9 mg
Recettes alternatives
Porcini mushroom salt
5 Min
Parmesan gelato
4h 30 min
Citrus salt
35min
Nam Jim
10 Min
Mayonnaise
5 Min
Za'atar seasoning
5 Min
Shichimi togarashi oysters
1h 10min
Beer and chilli peanut clusters
1 Std. 25 Min
Mushroom pâté
1h 15min
Chilli oil
25min
Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min
Lemon and caper aioli
15 Min