Oignons rouges fermentés

Name: Oignons rouges fermentés
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 500 g d'oignons rouges; 10 g de sel de mer; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 96h

1 La recette complète

Ingrédients

500 g d'oignons rouges en fines tranches (± 1 mm)
10 g de sel de mer

10 g de sel d'himalaya
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 1.2 mg

Protides 6 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Lipides 1 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermenter 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Brak ocen

Tarte pomme-citron sans gluten

2.5(2)

1 godz. 30 min

Vivaneau à l'huile d'épices

Brak ocen

Pain Portugais (Pão de água)

3.6(15)

3 godz. 45 min

Sour au citron et gingembre

5.0(1)

15 min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

3.3(4)

15 min

Boisson d’ananas à la cannelle

2.9(7)

35 min

Choucroute

3.2(5)

96 godz.

Sauce BBQ

2.0(4)

20 min

Betterave sucrée

4.2(15)

10 min

Lassi au concombre

4.7(6)

5 min

Frittata en coupelles à la vapeur

4.4(7)

45 min