Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches

Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 portion

Ingrédients

2 de carottes coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
1 poivron jaune coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
1 de poivron rouge coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
1 pincée de poivre noir, moulu assaisonnement
3 c. à soupe d'huile de noix de coco (état liquide)
80 g de pistaches décortiquées, non salées
2 long piment rouge parées, dénoyautées si nécessaire et coupées en deux
4 brins d'origan frais
3 brins de menthe fraîche
100 g de quinoa
80 g de mélange de riz sauvage
120 g de riz basmati brun
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
6 d'oignons de printemps parés et coupés en trois
2 gousses d'ail
1 jus de citron vert selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.3 g

Calories 2697.3 kJ / 642.2 kcal

Lipides 28 g

Fibre 20.2 g

Glucides 71.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix loves You 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Poireaux gratinés à la crème de parmesan

55min

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1h 10min

Monstres de purée de pommes de terre au four

2h 5min

Légumes rôtis à l'épeautre et sauce feta-citron

1h

Purée de pois mange-tout

35min

Belboula

35min

Soupe Indienne au citron (Citron Rasam)

Ninguna valoración

Pickles de fleurs d'ail au soja

Ninguna valoración

Salade de pâtes au pesto

30min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2h 25min

Poulet farci à la grecque

1h 35min

Salade de fenouil et orange

10min

Tout montrer

Tout montrer