Japanese ramen noodle soup

4.3 185 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

boneless pork belly, rind on scored
400 g
garlic cloves
3
Japanese soy sauce
60 g
sesame oil
10 g
water
2000 g
Chicken stock paste (see Tip)
3 tsp
Chinese black vinegar
1 tsp
piece fresh ginger cut into slices (3 mm)
2 cm
miso paste
50 g
eggs
2
fresh baby spinach leaves
100 g
dried ramen noodles
270 g
nori sheet torn into 4 pieces
1
canned sweet corn kernels
4 tbsp
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2
sesame seeds toasted, to garnish
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1249.3 mg

Protides 31.5 g

Calories 1860.2 kJ / 442.9 kcal

Lipides 23.9 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 24.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of Japan 22 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Homemade noodles and dumplings 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Taste the world 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Crispy Korean tofu

1 Std. 20 Min

Asian chicken noodle soup

1 Std. 35 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 Std. 35 Min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.

Bibimbap (beef rice bowl)

1 Std. 25 Min

Korean fried chicken

4 Std.

Chicken katsu curry with rice

1 Std. 40 Min

Hoisin pork bowl

45 Min

Sukiyaki

55 Min

Pork belly ramen

4 Std. 10 Min

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1 Std. 35 Min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 Min