Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

4.7 50 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 5min

6 slices

Ingrédients

extra virgin olive oil to grease
Mother sourdough starter (see Tips)
220 g
filtered water
130 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 405.3 mg

Protides 7.5 g

Calories 980 kJ / 234.2 kcal

Lipides 1.3 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 47.1 g

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