Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gelado de baunilha
- 130 g açúcar
- 7 gemas de ovo
- 310 g leite
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 1 - 2 pitadas de sal
- 620 g natas, min. 30% de gordura
Bolachas
- 340 g farinha
- 100 g manteiga cortada em pedaços
- 2 ovos
- 100 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 1 - 2 pitadas de sal
Montagem
-
100
g chocolate para culinária partido em pedaços
ou 100 g chocolate branco partido em pedaços - 40 g óleo de coco
- Noz picada e torrada (pistácio, amendoim, amêndoa, etc.) (ver dica)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 47.6 g
- Lipides
- 36.7 g
- Graisses saturées
- 22.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 105.1 mg
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