Skip to main content Recherche
Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio
4.9 10 évaluations
Prép. 20min
Total 120h 20min
550 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • centeio em grão
    100 g
  • farinha de centeio tipo 130
    150 g
  • água (35°C)
    300 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 4 g
Calories 587 kJ / 158 kcal
Lipides 1 g
Fibre 5 g
Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pães com massa-mãe 11 Recettes
Portugal
Pão artesanal 43 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

5.0(7)

3h 30min

Massa de pimenta dos Açores

3.0(2)

5min

Bolachas de amendoim com chocolate

4.3(8)

50min

Bagels sem glúten

2.6(7)

1h 50min

Doce de malagueta

4.8(17)

35min

Chutney de maçã

5.0(7)

45min

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

4.4(7)

1h 20min

Waffles alternativos com molho de caramelo vegan

4.4(10)

50min

Tarte tatin

4.6(13)

2h 20min

Molho de tomate com azeitonas e alcaparras

4.3(14)

1h

Curd de clementina

4.9(16)

30min

Pão pita com recheio mediterrânico

5.0(17)

20min