Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Albicocche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
8 albicocche a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema inglese

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli d'uovo
25 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 17 mg

Protides 2.4 g

Calories 1099.8 kJ / 263 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 34.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura sottovuoto 54 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Christmas Tree Tartlets

40min

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

1h 45min

Chifeletti

1h 30min

Alberello lecca-lecca

4h

Ghirlanda di Natale

4h

Grissini cipolla e pancetta

3h

Aceto di sidro di mele e ribes

4h 20min

Tisana all'anice e erba cedrina

15min

Crostata di mele

1h

Bicchierini mimosa salati

2h

Rosette di farro

17h 30min

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

3h 30min