Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g sushi rice
- 530 g water plus extra to soak
- 2 tbsp rice vinegar
- 3 tsp sugar
- 1 tsp sea salt
- 10 medium raw prawns peeled and deveined
- 5 nori sheets cut into halves
- ½ carrot cut into julienne
- ¼ cucumber cut into julienne
- ½ avocado thinly sliced
- wasabi paste to serve
- soy sauce to serve
- Japanese pickled ginger to serve
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 109.4 kcal / 459.6 kJ
- Protides
- 6.2 g
- Lipides
- 1.4 g
- Glucides
- 16.9 g
- Fibre
- 1.5 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Sodium
- 384.3 mg
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