Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.2 9 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.1 g

Calories 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 7.2 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Gluten free breakfast pizza

1h 20min

Sushi salad

1h

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney)

15min

Pineapple and coconut mojito

20min

Spelt Margherita pizza

2h

Strawberry almond gelato

12h 20min

Peanut butter gelato (Gelato Messina)

28h

Savoiardi with mango and passionfruit

2h 10min

Sunrise margarita (non-alcholic)

10min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Savoury crêpes

45min

Marshmallow pops

25h 40min