Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Homemade Chicken Stock
Prép. 10min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
Chicken Stock
-
carrot medium, peeled and quartered1
-
onion medium, quartered1
-
celery sliced2 stalks
-
free range chicken, bone in, skin on in pieces (thighs, breast)600 - 750 g
-
water to cover (not higher than max. fill mark)
-
salt1 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
thyme leaf, fresh5 sprigs
-
rosemary, fresh1 sprig
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
482.7 mg
Protides
21.8 g
Calories
1071.5 kJ /
256.1 kcal
Lipides
16.9 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
4.5 g
Glucides
3.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
O Canada
20 Recettes
Canada
Canada
TM Basics - Stocks & Pastes
6 Recettes
Canada
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Cooking White Rice
25 min
Mashed Potatoes (Peeler)
30 min
Basic Chicken Stock
1 godz. 10 min
Potatoes Using Blade Cover & Peeler (TM5) Metric
45 min
Peeler Warm Potato Salad (Metric)
45 min
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)
1 godz. 30 min
Crispy Roast Pork Belly
4 godz. 25 min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2 godz. 30 min
Sous-vide Steak
1 godz. 30 min
Fish stock
35 min
Peeler Mashed Potatoes
35 min
Chocolate ice cream
12 godz.