Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

4.5 116 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 porzione

Ingrédients

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a metà
1 peperoncino rosso (optionnel) senza semi
30 g di burro
100 g di patata a pezzi
500 g di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
100 g di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
1 - 2 cucchiaini di olio di oliva
60 - 80 g di Gorgonzola dolce

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1570 mg

Protides 9 g

Calories 990 kJ / 236 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata di gambi di verdure

Vellutata di gambi di verdure

45min

Vellutata agli spinaci

Vellutata agli spinaci

30min

Crema di carote

Crema di carote

40min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min

Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie

1h 30min

Vellutata di patate e zucca

Vellutata di patate e zucca

50min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50min

Vellutata di fagioli borlotti

Vellutata di fagioli borlotti

1h

Crema di broccoli e porri

Crema di broccoli e porri

45min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1h