Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di cavolo rosso a pezzi, + q.b. per guarnire
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale Bimby
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 50 g di panna da cucina
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 579.3 kJ / 138.5 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 4.6 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 8.3 mg
Recettes alternatives
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Vellutata di cavolfiore
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Vellutata di broccoli con crostini
1u.
Vellutata al cavolo viola e kefir
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1u.
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