Conserva de maçã para rechear tartes

Name: Conserva de maçã para rechear tartes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 frascos de
Ingredients: 60 g pau de canela; 10 g gengibre em pó; 5 g cravinhos; 10 g noz-moscada inteira; 1 estrela de anis; 90 g sumo de limão; 650 g maçã reineta; 1200 g água; 180 g açúcar mascavado claro; 20 g amido de milho

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Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 45min

Nombre de portions 4 frascos de

Ingrédients

60 g pau de canela
10 g gengibre em pó
5 g cravinhos inteiros
10 g noz-moscada inteira
1 estrela de anis

90 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
650 g maçã reineta s/ casca e s/ caroços, cortada em quartos (ver dica)
ou 650 g maçã Granny Smith s/ casca e s/ caroços, cortada em quartos
1200 g água
180 g açúcar mascavado claro
20 g amido de milho

Infos nut.: par 4 frascos de
Calories: 5728 kJ / 1369 kcal
Protides: 8 g
Glucides: 352 g
Lipides: 8 g
Graisses saturées: 3 g
Fibre: 54 g
Sodium: 131 mg